Przejdź do treści
  • BLOG
    • współpraca
  • MIEJSCA
    • Polska
      • Beskid Niski
      • Beskid Mały
      • Beskid Sądecki
      • Beskid Śląski
      • Beskid Żywiecki
      • Gorce i Pieniny
      • Jura Krakowsko-Częstochowska
      • Katowice i okolice
      • Małopolska
      • Sudety
      • Suwalszczyzna
      • Zakopane i Tatry
    • Austria
      • Ischgl
      • Saalbach – Hinterglemm
      • Salzkammergut
    • Chorwacja
    • Czechy
    • Maroko
    • Słowacja
    • Szwajcaria
    • Włochy
      • Finale Ligurie i San Remo
      • Lago di Garda
      • Livigno
      • Toskania
      • Valsugana
    • Wyspy Kanaryjskie
    • SINGLETRACKI i BIKE PARKI
  • SPRZĘT
    • testy i recenzje
    • porady
  • BIKEPACKING
  • GRAVEL
  • ULTRA
  • INNE
    • ZWIFT
    • morsowanie
    • relacje
    • kolarska kuchnia
    • zimowo
    • life behind bars
    • o treningu
    • GIRLS on BIKES
    • rekonstrukcja ACL
    • przemyślenia
    • maratonowo
    • Geocaching
  • SKLEP
    • Sklep
    • Koszyk
    • Regulamin sklepu, polityka prywatności i plików cookies
    • Regulamin obozów
Menu
  • BLOG
    • współpraca
  • MIEJSCA
    • Polska
      • Beskid Niski
      • Beskid Mały
      • Beskid Sądecki
      • Beskid Śląski
      • Beskid Żywiecki
      • Gorce i Pieniny
      • Jura Krakowsko-Częstochowska
      • Katowice i okolice
      • Małopolska
      • Sudety
      • Suwalszczyzna
      • Zakopane i Tatry
    • Austria
      • Ischgl
      • Saalbach – Hinterglemm
      • Salzkammergut
    • Chorwacja
    • Czechy
    • Maroko
    • Słowacja
    • Szwajcaria
    • Włochy
      • Finale Ligurie i San Remo
      • Lago di Garda
      • Livigno
      • Toskania
      • Valsugana
    • Wyspy Kanaryjskie
    • SINGLETRACKI i BIKE PARKI
  • SPRZĘT
    • testy i recenzje
    • porady
  • BIKEPACKING
  • GRAVEL
  • ULTRA
  • INNE
    • ZWIFT
    • morsowanie
    • relacje
    • kolarska kuchnia
    • zimowo
    • life behind bars
    • o treningu
    • GIRLS on BIKES
    • rekonstrukcja ACL
    • przemyślenia
    • maratonowo
    • Geocaching
  • SKLEP
    • Sklep
    • Koszyk
    • Regulamin sklepu, polityka prywatności i plików cookies
    • Regulamin obozów
Postaw mi kawę na buycoffee.to
Facebook Youtube Instagram

Kokosowa owsianka z malinami

  • 26/02/2018
  • 6 komentarzy
0
(0)

Owsianka – bez dwóch zdań – śniadanie mistrzów.
Uwielbiam ją, ale tylko i wyłącznie z płatków górskich firmy Kupiec. Wypróbowałam chyba wszystkie możliwe rodzaje płatków owsianych dostępnych na rynku. Te z Kupca najbardziej odpowiadają mi konsystencją. Jeśli więc nie lubisz płatków owsianych, bo na przykład spróbowałeś ich raz w życiu, to polecam poeksperymentować z różnymi rodzajami. Z płatkami owsianymi jest jak ze śniegiem i błotem. Istnieje milion różnych rodzajów ich konsystencji.


Artykuł nie jest pisany we współpracy z żadną firmą. Wykorzystane produkty to rzeczy, których używam na co dzień :)

Kokosowa owsianka

Kokosowa owsianka jest chyba moją ulubioną wariacją na temat płatków owsianych. Kokos mogłabym dodawać do wszystkiego, uwielbiam go. A gdy ostatnio w jednym z dyskontów znalazłam na półce mleko kokosowe w wersji light zrobiłam zapasy na resztę zimy.

Składniki

(na dwie porcje, no chyba że jesteś przed solidnym treningiem)

  • płatki owsiane (Kupiec – górskie) 100g
  • mleko kokosowe light (Lidl) – 200 ml
  • miód, cukier brązowy lub coś czym lubisz słodzić
  • maliny – świeże, mrożone, ze słoiczka od babci ( w moim wypadku liofilizowane)

Owsianka z malinami - składniki.

Przygotowanie

Do garnuszka wrzucasz płatki zalewasz mlekiem. Jeśli chcesz, by posiłek był mniej kaloryczny, zastępujesz część mleka kokosowego wodą.
Gotujesz płatki do 5 minut mieszając i kontrolując konsystencję.
Odstawiasz na chwilę, by lekko przestygło.
Dodajesz malin lub innych owoców oraz miodu lub cukru do smaku.
Smacznego :)


Wartość energetyczna

Węglowodany: 90g
Białka: 15g
Tłuszcze: 33g
Kcal: 744


kokosowa owsianka

Ciekawostki

W wielu miejscach w internetach można przeczytać iż płatki owsiane przed użyciem trzeba przepłukać i najlepiej namoczyć. Wszystko to przez będącą ostatnio na czasie modę, a raczej antymodę na kwas fitynowy. Kwas fitynowy to związek antyodżywczy, który utrudnia wchłanianie się związków mineralnych takich jak wapń, cynk, żelazo. W przewodzie pokarmowym wiąże się z nimi w trudno rozpuszczalne sole, przez co nie mogą być one przyswojone przez organizm. 
Kwasu fitynowego można pozbyć się m.in. poprzez płukanie lub namaczanie produktów, w których występuje. Jeśli chcesz aby twoja owsianka była zdrowsza i bogatsza w składniki mineralne, możesz płatki owsiane zostawić namoczone na noc w lodówce. Fityniany przechodzą wtedy do wody. Ale teraz pytanie, czy komuś z was udało się kiedyś taką wodę odsączyć? No właśnie. Teoria pozbywania się kwasu fitynowego upada. A ocenienie sensowności stosowania tego typu zabiegu pozostawię wam. 
Drugim rozwiązaniem mającym na celu eliminację kwasu fitynowego jest dodanie do naszej owsianki jakichś owoców bogatych w witaminę C. Kwas askorbinowy neutralizuje działania kwasu fitynowego.

Czy ten wpis był pomocny?

Kliknij gwiazdkę!

Średnia ocena 0 / 5. Oceniłeś wpis 0

Brak ocen. Bądź pierwszy!

Chcesz więcej?

Zajrzyj na moje inne kanały!

Bardzo mi przykro, że nie znalazłeś tu niczego dla siebie!

Pomóż mi ulepszyć tego bloga!

Powiedz, jak mogę to zmienić?

Chcesz więcej takich materiałów?
Postaw mi kawę na buycoffee.to
Dorota Juranek

Dorota Juranek

Jeżdżę na rowerze, odkrywam nowe trasy i miejsca, robię zdjęcia oraz tworzę filmy. Pasją do podróżowania dzielę się tutaj oraz na kanale YouTube.
Wszystkie wpisy »

komentarze

6 odpowiedzi

  1. Piotr pisze:
    3 marca 2018 o 21:40

    Mniam! :))
    U mnie zawsze w niedzielę z rana owsianka z bananem plus herbatka z pigwą i miodem. Przez 2 godz, nie muszę myśleć o jedzeniu podczas jazdy. Jedyna rzecz, którą uzupełniam to płyny.
    Po za tym Mambo jesteś Wielka! Co prawda enduro to nie moja bajka bo funkcjonuję w wersjigravel light bikepacking ale bardzo często czytuję Twojego bloga jak również oglądam fajne fotki.

    Pozdrawiam

    Piotr

    Odpowiedz
    1. mamba pisze:
      3 marca 2018 o 22:59

      Dzięki za pozytywne słowa :)
      Może kiedyś się spotkamy na bikepackingu, bo ja i enduro i mtb i w sumie wszystko, co fajne na rowerze :)

      Odpowiedz
  2. Aga pisze:
    14 marca 2018 o 16:08

    Gdzie kupujesz liofilizowane maliny?

    Odpowiedz
    1. mamba pisze:
      14 marca 2018 o 17:48

      W osiedlowym sklepiku – o dziwo :)
      Często mają takie niestandardowe produkty. Tu nie było malin i kupiłam batonik liofilizowany malinowy.

      Odpowiedz
  3. Aga pisze:
    15 marca 2018 o 09:46

    O! To muszę poszukać. W Piotrze i Pawle znalazłam jakieś marki znanej fit celebrytki, ale kosztowały miliony monet ;)

    Odpowiedz
    1. mamba pisze:
      15 marca 2018 o 10:01

      Taaa, Ania Lewandowska się ceni :)
      Niestety to nie są tanie rzeczy. Raczej jem je okazjonalnie lub czekam na świeże.

      Odpowiedz

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

przeczytaj też to

Akademia Bikepackingu
bikepacking

Akademia Bikepackingu Jack Wolfskin 2023

5 (4) Akademia Bikepackingu była pomysłem, który powstał w mojej głowie, gdy razem z Michałem

więcej »
18 września 2023 2 komentarze
Bikefitting Velolab
porady

Bikefitting – jak ustawić dobrą pozycję na rowerze?

5 (8) Mimo iż od przeszło 20 lat jeżdżę na rowerze to dopiero niedawno zdecydowałam

więcej »
12 września 2023 Brak komentarzy
relacje

Łemko Gravel 2023

4.4 (5) Łemko Gravel to jeden z trzech wyścigów zaproponowanych przez organizatorów w ramach Podkarpackie

więcej »
9 sierpnia 2023 4 komentarze
Race Balm
porady

RaceBalm – kosmetyki dla osób aktywnych

5 (2) RaceBalm to seria kosmetyków przeznaczonych dla osób aktywnych, uprawiających sport zarówno zawodowo jak

więcej »
7 sierpnia 2023 Brak komentarzy
WIĘCEJ
Facebook Youtube Instagram
Postaw mi kawę na buycoffee.to

© 2023  All rights reserved.
Dorota Juranek Mamba On Bike
NIP 6342577792

Strona posługuje się plikami cookies w celu prawidłowego jej działania. Kontynuując zgadzasz się na korzystanie z plików cookies zgodnie z naszą polityką prywatności.
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Always Enabled
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
SAVE & ACCEPT