Przejdź do treści
  • GŁÓWNA
  • MIEJSCA
    • Polska
      • Beskid Niski
      • Beskid Mały
      • Beskid Sądecki
      • Beskid Śląski
      • Beskid Żywiecki
      • Bieszczady
      • Gorce i Pieniny
      • Jura Krakowsko-Częstochowska
      • Katowice i okolice
      • Małopolska
      • Płaskopolska
      • Sudety
      • Suwalszczyzna
      • Zakopane i Tatry
    • Austria
      • Ischgl
      • Saalbach – Hinterglemm
      • Salzkammergut
    • Chorwacja
    • Czechy
    • Maroko
    • Słowacja
    • Szwajcaria
    • Włochy
      • Finale Ligurie i San Remo
      • Lago di Garda
      • Livigno
      • Toskania
      • Valsugana
    • Wyspy Kanaryjskie
    • SINGLETRACKI i BIKE PARKI
  • SPRZĘT
    • testy i recenzje
  • BIKEPACKING
  • GRAVEL
  • PORADY
  • INNE
    • ULTRA
    • ZWIFT
    • morsowanie
    • relacje
    • kolarska kuchnia
    • zimowo
    • life behind bars
    • o treningu
    • GIRLS on BIKES
    • rekonstrukcja ACL
    • przemyślenia
    • maratonowo
    • Geocaching
  • WSPÓŁPRACA
  • Sklep
    • Sklep
    • Regulamin sklepu, polityka prywatności i plików cookies
    • Koszyk
  • GŁÓWNA
  • MIEJSCA
    • Polska
      • Beskid Niski
      • Beskid Mały
      • Beskid Sądecki
      • Beskid Śląski
      • Beskid Żywiecki
      • Bieszczady
      • Gorce i Pieniny
      • Jura Krakowsko-Częstochowska
      • Katowice i okolice
      • Małopolska
      • Płaskopolska
      • Sudety
      • Suwalszczyzna
      • Zakopane i Tatry
    • Austria
      • Ischgl
      • Saalbach – Hinterglemm
      • Salzkammergut
    • Chorwacja
    • Czechy
    • Maroko
    • Słowacja
    • Szwajcaria
    • Włochy
      • Finale Ligurie i San Remo
      • Lago di Garda
      • Livigno
      • Toskania
      • Valsugana
    • Wyspy Kanaryjskie
    • SINGLETRACKI i BIKE PARKI
  • SPRZĘT
    • testy i recenzje
  • BIKEPACKING
  • GRAVEL
  • PORADY
  • INNE
    • ULTRA
    • ZWIFT
    • morsowanie
    • relacje
    • kolarska kuchnia
    • zimowo
    • life behind bars
    • o treningu
    • GIRLS on BIKES
    • rekonstrukcja ACL
    • przemyślenia
    • maratonowo
    • Geocaching
  • WSPÓŁPRACA
  • Sklep
    • Sklep
    • Regulamin sklepu, polityka prywatności i plików cookies
    • Koszyk
Facebook Youtube Instagram

Kokosowa owsianka z malinami

  • 26/02/2018
  • 6 komentarzy
POSTAW KAWE
0
(0)

Owsianka – bez dwóch zdań – śniadanie mistrzów.
Uwielbiam ją, ale tylko i wyłącznie z płatków górskich firmy Kupiec. Wypróbowałam chyba wszystkie możliwe rodzaje płatków owsianych dostępnych na rynku. Te z Kupca najbardziej odpowiadają mi konsystencją. Jeśli więc nie lubisz płatków owsianych, bo na przykład spróbowałeś ich raz w życiu, to polecam poeksperymentować z różnymi rodzajami. Z płatkami owsianymi jest jak ze śniegiem i błotem. Istnieje milion różnych rodzajów ich konsystencji.


Artykuł nie jest pisany we współpracy z żadną firmą. Wykorzystane produkty to rzeczy, których używam na co dzień :)

Kokosowa owsianka

Kokosowa owsianka jest chyba moją ulubioną wariacją na temat płatków owsianych. Kokos mogłabym dodawać do wszystkiego, uwielbiam go. A gdy ostatnio w jednym z dyskontów znalazłam na półce mleko kokosowe w wersji light zrobiłam zapasy na resztę zimy.

Składniki

(na dwie porcje, no chyba że jesteś przed solidnym treningiem)

  • płatki owsiane (Kupiec – górskie) 100g
  • mleko kokosowe light (Lidl) – 200 ml
  • miód, cukier brązowy lub coś czym lubisz słodzić
  • maliny – świeże, mrożone, ze słoiczka od babci ( w moim wypadku liofilizowane)

Owsianka z malinami - składniki.

Przygotowanie

Do garnuszka wrzucasz płatki zalewasz mlekiem. Jeśli chcesz, by posiłek był mniej kaloryczny, zastępujesz część mleka kokosowego wodą.
Gotujesz płatki do 5 minut mieszając i kontrolując konsystencję.
Odstawiasz na chwilę, by lekko przestygło.
Dodajesz malin lub innych owoców oraz miodu lub cukru do smaku.
Smacznego :)


Wartość energetyczna

Węglowodany: 90g
Białka: 15g
Tłuszcze: 33g
Kcal: 744


kokosowa owsianka

Ciekawostki

W wielu miejscach w internetach można przeczytać iż płatki owsiane przed użyciem trzeba przepłukać i najlepiej namoczyć. Wszystko to przez będącą ostatnio na czasie modę, a raczej antymodę na kwas fitynowy. Kwas fitynowy to związek antyodżywczy, który utrudnia wchłanianie się związków mineralnych takich jak wapń, cynk, żelazo. W przewodzie pokarmowym wiąże się z nimi w trudno rozpuszczalne sole, przez co nie mogą być one przyswojone przez organizm. 
Kwasu fitynowego można pozbyć się m.in. poprzez płukanie lub namaczanie produktów, w których występuje. Jeśli chcesz aby twoja owsianka była zdrowsza i bogatsza w składniki mineralne, możesz płatki owsiane zostawić namoczone na noc w lodówce. Fityniany przechodzą wtedy do wody. Ale teraz pytanie, czy komuś z was udało się kiedyś taką wodę odsączyć? No właśnie. Teoria pozbywania się kwasu fitynowego upada. A ocenienie sensowności stosowania tego typu zabiegu pozostawię wam. 
Drugim rozwiązaniem mającym na celu eliminację kwasu fitynowego jest dodanie do naszej owsianki jakichś owoców bogatych w witaminę C. Kwas askorbinowy neutralizuje działania kwasu fitynowego.

Czy ten wpis był pomocny?

Kliknij gwiazdkę!

Średnia ocena 0 / 5. Oceniłeś wpis 0

Brak ocen. Bądź pierwszy!

Chcesz więcej?

Zajrzyj na moje inne kanały!

Bardzo mi przykro, że nie znalazłeś tu niczego dla siebie!

Pomóż mi ulepszyć tego bloga!

Powiedz, jak mogę to zmienić?

Chcesz więcej takich materiałów?
Postaw mi kawę na buycoffee.to
Picture of Dorota Juranek

Dorota Juranek

Jeżdżę na rowerze, odkrywam nowe trasy i miejsca, robię zdjęcia oraz tworzę filmy. Pasją do podróżowania dzielę się tutaj oraz na kanale YouTube.
Wszystkie wpisy »

komentarze

6 Responses

  1. Piotr pisze:
    3 marca 2018 o 21:40

    Mniam! :))
    U mnie zawsze w niedzielę z rana owsianka z bananem plus herbatka z pigwą i miodem. Przez 2 godz, nie muszę myśleć o jedzeniu podczas jazdy. Jedyna rzecz, którą uzupełniam to płyny.
    Po za tym Mambo jesteś Wielka! Co prawda enduro to nie moja bajka bo funkcjonuję w wersjigravel light bikepacking ale bardzo często czytuję Twojego bloga jak również oglądam fajne fotki.

    Pozdrawiam

    Piotr

    Odpowiedz
    1. mamba pisze:
      3 marca 2018 o 22:59

      Dzięki za pozytywne słowa :)
      Może kiedyś się spotkamy na bikepackingu, bo ja i enduro i mtb i w sumie wszystko, co fajne na rowerze :)

      Odpowiedz
  2. Aga pisze:
    14 marca 2018 o 16:08

    Gdzie kupujesz liofilizowane maliny?

    Odpowiedz
    1. mamba pisze:
      14 marca 2018 o 17:48

      W osiedlowym sklepiku – o dziwo :)
      Często mają takie niestandardowe produkty. Tu nie było malin i kupiłam batonik liofilizowany malinowy.

      Odpowiedz
  3. Aga pisze:
    15 marca 2018 o 09:46

    O! To muszę poszukać. W Piotrze i Pawle znalazłam jakieś marki znanej fit celebrytki, ale kosztowały miliony monet ;)

    Odpowiedz
    1. mamba pisze:
      15 marca 2018 o 10:01

      Taaa, Ania Lewandowska się ceni :)
      Niestety to nie są tanie rzeczy. Raczej jem je okazjonalnie lub czekam na świeże.

      Odpowiedz

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

przeczytaj też to

warszawa gdańsk trasa rowerowa
bikepacking

Warszawa – Gdańsk czyli dobry pomysł na długi weekend

5 (3) Warszawa – Gdańsk: Trzy dni, 450 kilometrów, hamak zamiast hotelu i szum lasu

więcej »
15 maja 2025 Brak komentarzy
szlak wokół zalewu szczecińskiego
bikepacking

Rowerowy Szlak Wokół Zalewu Szczecińskiego – wszystko, co musisz wiedzieć

4.8 (8) Szlak Wokół Zalewu Szczecińskiego robi się coraz popularniejszy. Warto go przejechać zanim na

więcej »
24 kwietnia 2025 Brak komentarzy
liv langma advanced
recenzje

Liv Langma Advanced Pro – rower szosowy dla dziewczyny

5 (1) W świecie rowerów szosowych, gdzie każdy detal ma znaczenie, Liv Langma Advanced Pro

więcej »
15 kwietnia 2025 Brak komentarzy
porady

Jak wyprać puchową kurtkę? Poradnik krok po kroku.

5 (3) W życiu każdego z nas przychodzi taki moment, że twoja ulubiona puchowa kurtka,

więcej »
3 kwietnia 2025 Jeden komentarz
WIĘCEJ
Facebook Youtube Instagram
Postaw mi kawę na buycoffee.to

© 2023  All rights reserved.
Dorota Juranek Mamba On Bike
NIP 6342577792